The Avenue Tahiti. Miamologie & Mixologie
Situé quasiment dans l'angle entre l'avenue du Prince hinoi et de la rue des remparts, un nouveau restaurant & cocktails bar vient ...
Healthy class : cuisine pour ta santé !
« Bien dans son corps, bien dans sa tête. » Tel est l’objectif du projet éducatif Healthy Class mis en place en 2022 au lycée...
Hotu, le 1er Gin du Fenua
Voici quelques mois, fin 2023, après que le projet a mûri durant quelques trois années, Hotu, premier gin polynésien né à Moorea...
Crackers maison aux graines de Autera’a et de sésame, farine de ‘uru & de manioc
Vous n’avez sans doute pas besoin de Tama’a pour réaliser une recette de Crackers maison, internet regorge de sites culinaires qui ...
Ces boissons qui aromatisent nos vies
Boire un verre, un plaisir fugace parfois regretté par le déchet plastique aussitôt produit. à raiatea, anne bozych et fanny vernay sont...
AKUA plus qu'un Restaurant, une Parenthèse
Le Resto sur l’Ô ouvert en 2022 par Sandy Sananikone est devenu Akua. Il vient tout juste d’ouvrir ses portes dans le lagon de Punaauia...
État des lieux de l’agriculture en Polynésie française, par Anthony Tchékémian
Anthony Tchékémian, enseignant-chercheur à l’université de Polynésie Française depuis 2013, nous présente son dernier livre, qui vient ...
DAG Innover pour sécuriser l'alimentation
Le centre de recherche, innovation, valorisation en agriculture de la Direction de l’agriculture existe depuis toujours...
Kit potager Bio. Remplir durablement nos assiettes
Depuis 2021, la Chambre de l’agriculture et de la pêche lagonaire encourage la population à s’alimenter sainement et de manière durable ...
L'IVRESSE : Bar à vins chic & décomplexé, une seule adresse
Durant votre séjour, passer une journée à Papeete est essentiel, afin de ressentir la ville, son ambiance, son énergie. Marché ...